燃气灶打着哒哒响的原因可能有多种，下面列举一些可能情况：
1.燃气进气不足-这是最常见的原因之一。燃气进气不足时，燃气灶就会发出哒哒响的声音。这可能是由于阀门损坏、管道堵塞或阀门未完全打开等问题引起的。因此，需要检查燃气阀门是否完全打开，并确保燃气供应管道畅通无阻。
2.燃气阀门有问题-如果燃气阀门出现故障，则燃气灶也可能发出哒哒声。这可能是由于阀门松动、阀门损坏、阀门密封不良等原因引起的。在这种情况下，建议立即联系专业技术人员进行修理。
3.燃气灶火口堵塞-如果燃气灶火口堵塞，燃气灶也可能发出哒哒声。灰尘、油脂以及其他杂物可能导致火口堵塞。这种情况下，需要清洁燃气灶以确保火口畅通。
4.燃气灶点火器损坏-如果燃气灶点火器损坏，则燃气灶也可能发出哒哒声。这很可能是由于点火器损坏、电池电量低或点火线路故障等原因引起的。在这种情况下，需要及时更换点火器。
综上所述，燃气灶发出哒哒声可能是多种原因造成的。如果您发现燃气灶出现哒哒声，请首先检查燃气阀门是否完全开启，燃气管道是否堵塞等，如果无法确定问题所在，建议寻求专业技术人员进行检查和维修，以确保燃气灶正常运行。