停水热水器的处理方法有以下几种：
1.检查水龙头：首先，需要检查冷水龙头和热水龙头，确保它们都是紧闭的。有些人会发现水忽然没了，就直接去修理热水器。但是，这种情况可能是管道故障造成的，只有确定水管没有问题后，才能进一步检查热水器。
2.检查热水器电源：检查热水器的电源是否正常。如果热水器是天然气燃烧的，需要检查气源是否正常。如果电源出现了问题，需要联系专业的维修人员进行处理。
3.检查热水器本身：如果确定水流正常，电源正常，但是热水器还是无法正常工作，这时需要检查热水器本身的问题。有可能是热水器过热导致保险丝跳闸，需要更换保险丝。也有可能是热水器的加热管出现了故障，需要更换加热管。
4.清洁过滤器：如果水流变小，有可能是热水器的过滤器堵塞了。此时需要拆下过滤器进行清洗，或是更换新的过滤器。
总之，在遇到停水热水器的情况时，不能急躁，要先冷静分析问题所在，然后采取相应的处理措施。如果不是自己能力范围内的问题，一定要联系专业人员进行处理，以避免造成更大的损失。