热水器的水好热，可能是由于以下几个原因：
1. 热水器设置过高的温度：热水器中的温度调节器一般都有温度调节旋钮，如果旋钮被设定在较高的温度上，那么热水器出来的水就会比较热。
2. 热水器的加热元件过于强劲：如果热水器的加热元件功率过高，就会导致热水器内的水比较热。这通常是由于热水器的加热元件过于老化或者是因为热水器的设计不够合理。
3. 热水器的安装位置不当：热水器的安装位置也会影响热水器出水的温度。如果热水器被安装在未受遮蔽的阳光下，或是在未受避免寒冷风的地方，那么就会导致热水器内的水温度过高。
4. 热水器的水喉阀门没有打开：如果热水器的水喉阀门没有完全打开，也会导致热水器内的水温度过高。
总之，热水器出水过热可能有多种原因，我们需要根据具体情况查找并解决问题，从而保证家庭热水器的正常运转。